Posti disponibili: 8
Durata: 60 ore
Indennità di frequenza: 3.50 Euro
(Requisito 10% di frequenza per il rilascio dell'attestato di partecipazione)
Dove: Centro Polifunzionale Don Calabria Fondazione ETS - Via San Marco 121, Verona
 
Al termine del corso sarai in grado di:
Preparare materie prime e semilavorati
Preparare piatti semplici (selezione ingredienti, preparazione e cottura, allestimento piatti e vassoi)
Garantire la conservazione delle materie prime e dei semilavorati alimentari (HACCP)
 
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